Cypern 2025
Hvis du har rejst til Grækenland har du sikkert på de velkendte feriesteder oplevet meget af den gode græske mad som Kleftiko eller Stifado som jeg elsker. Nogle meget lækre simreretter når der er lavet rigtigt, smager fantastisk. Med Cyperns sammenhæng med Grækenland er det også tilgængeligt på Cypern og selvom Pernera er en lille by mellem Protaras (Fig Tree Bay) og Paralimni så er her restauranter der kan tilfredsstille alle smagsløg. Her findes Asiatisk, Mexicansk, Middelhav, Gastro-Pub, Italiensk, lidt Fine-Dining og selvfølgelig Græsk. Altsammen i gåafstand fra vores hotel. Det gør Cypern til lidt mere, madmæssigt, end f.eks. de græske øer.
Har du lyst til endnu mere international mad. så er der kun 3 kliometer til Protaras som du kan nå via en skøn strandpromenade.
Jeg tror jeg har skrevet det før. Lad nu være med at booke et all-inclusive hotel på Cypern. Det er skønnere at gå ud at spise og opleve lidt lokal stemning og så risikerer vi ikke at de små lokale restauranter lukker.
Hvis der er noget jeg lige skal fremhæve fra denne tur er det Sashimi fra restaurant Hippocampus. Det er et af de skønneste måltider jeg har fået på Cypern. Frisk tun eller laks som smelter på tungen. Eller den Ceviche jeg fik som forret på La Cultura del Gusto.
På en tur med de store drenge i en stor Beachbuggy blev vi sultne og Stefan googlede hvor der var en restaurant, så vi hurtigt kunne få stillet sulten.
Vi fandt restaurant Elia i udkanten af Protaras, beliggende på et dejligt resort. Her fik vi en skøn frokost med lammekoteletter, "Lasagne" med Pecorinoskum (!) og jeg fik Cypriotisk salat, Dakos, med et twist. Skønt måltid.
Siden 2010 er jeg kommet til Pernera og har altid fået nogle fantastiske måltider.
Velbekomme!
